Joulukalenteri: 6. luukku

Porkkanapallot

Mikä olisikaan parempi tapa viettää Itsenäisyyspäivä-vapaata, kuin ilahduttamalla karvakorvaisia kauramoottoreita itsetehdyillä nameilla!
 

Tarvitset:

2,5 dl kaurahiutaleita

2,5 dl vehnäjauhoja

2,5 dl porkkanaraastetta

1 tl suolaa

1 rkl sokeria

2 rkl rypsiöljyä

½ dl vettä

½ dl melassia

 

Tee näin:

Sekoita kaikki ainekset keskenään yllä mainitussa järjestyksessä. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja laita ne leivinpaperille pellille. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes pallot ovat kullanruskeita. Tarjoile hepallesi, mutta muista kohtuus!

Hyvää Itsepäisyyspäivää kaikille!